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Salades - Termes culinaire
Gratiner
Définition du terme : Gratiner
Recouvrir un aliment d'une croûte dorée en le parmesant de fromage, de chapelure ou de noisettes de beurre et en le
passant au four chaud ou sous le gril.
Gratiner : Apprenez toutes les définitions culinaires pour préparer vos salades
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