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La cuisine de tradition - Hors-d'oeuvre
Omelette au fromage
Préparation : Environ 20 mn
Mêmes ingrédients et même méthode que pour l'omelette au fromage, mais remplacez le fromage par 60 g de jambon émincé.
La préparation est la même que celle des autres omelettes.
INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES
- 6 oeufs
- 50 g de beurre
- 1 dl de lait
- 60 g de fromage piquant grossierement râpé
- 1 gousse d'ail, 1 pincée de curry
- 2 cuillerées à soupe de persil haché
- 1 pincée de thym ou de paprika
- poivre, sel
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